Recevoir～おもてなし上手なママを目指して～

素敵なママと言われることを目指して、おもてなしのことや大好きなスイーツ・飲み物、手作りのおやつにごはんなど日々のことをつづってます。

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今日はおともだちがきてくれるから、久々にチーズケーキを作りました。
バニラビーンズも使ってバニラ風味にしてみたけど、なぜかプリンみたい・・
これはこれでおいしいけど、もうちょっと研究しなきゃ。

今日はご馳走様でした。
いろんな情報もありがと＾＾。
いっぱい研究してみるね。（でも、やっぱり初心者には難しいのかも・・・。）
今度また一緒にお茶してね。

2007.09.04(Tue) 20:02 | URL | なおこ

・・なおこさん
ごめんね、プリン味のチーズケーキで。
おいしい！チーズケーキが作れるようにがんばるわ。
お茶、ぜひぜひこれからもしましょうね。

2007.09.08(Sat) 21:50 | URL | yasca

チーズケーキ チーズケーキチーズケーキ(cheese cake)は、チーズを使った洋菓子のひとつ。大きく分けて、ベイクドとレアに二分される。焼いたものはベイクド・チーズケーキと呼ばれ、パイ皿に敷いたサブレ生地の上に、クリームチーズやカッテージチーズ、マスカルポーネ、リコッタチー�...