Recevoir～おもてなし上手なママを目指して～キャラメルバナナシフォン

素敵なママと言われることを目指して、おもてなしのことや大好きなスイーツ・飲み物、手作りのおやつにごはんなど日々のことをつづってます。

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yasca

Author:yasca
・・兵庫県在住・・

・・山羊座　Ｏ型　・・

・・子どもたちや旦那さんのためにおやつ作り
そして、子どものお友達やママ友へのおもてなしを
日々研究中・・・

気に入っていただけたら・・・

2007.01.19(Fri) 21:46

今日のケーキ「キャラメルバナナシフォン」
甘いもの好きな長男とバナナ好きな次男からケーキを作ってといわれて
作り出したこのシフォン。

キャラメルは生地に混ぜ込まず、型に半分入れたときに円を描いて注入。
それをもう一回やって作っています。
が・・・焼き上がり、こんな風に穴があいてしまいました。

穴があいているところは、キャラメルの味がしておいしいのですがやっぱり見栄えが悪い(>_<)
ほんと、味はバナナもほんのりキャラメルの香りと甘さもしっかりでおいしいんですが・・
ちょっと改良して完璧にしたいな。

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