毎月楽しみにしているmicchiさんのパン教室
今日は6月のパン教室の日でした。
↓にもUPしていますが、もうちょっと詳しく・・・
メニューはたこ焼きみたいなパンと新ジャガの酢の物を作って
micchiさんお手製の蒸し焼きショコラをいただきました。
パンは手捏ねで作るのですが、室温と水の温度の関係や
生地の丸め方など、毎回色々勉強になることがいっぱいです。
子連れでOKなので、娘にも少しパンを分けてもらい
一緒にコネコネ・・そのパンは旦那さんのためにお持ち帰りです。

これは焼きあがったパンをみんなでお昼ご飯に食べるところ。
お紅茶もその場でアイスティーを作ってもらえておいしいのです!
そして、micchiさんお手製のケーキ。これもこのお教室にくる楽しみの一つ

ほんとパン教室の日は充実した1日になります。
また、来月はカフェオレ食パンというおいしそうなパンなので
今から楽しみです(^^)