最近はまってるもの

それはパン
今日は動物のパンが可愛パン屋に行きました
奥に写っているパンにはクリームをはさんでいますが、注文したら「クリーム」「チョコクリーム」「季節のクリーム」のどれかを入れてくれます。
タコのパンや足がウインナーで頭の中には焼きそばが！！
子ども、大喜びです(^^)
「がおさん家のぱん屋」http://www.blsnet.co.jp/homepage/gaosan/

マブ丼

ちょっと大きなショッピングセンターにいったとき
食料品売り場で「男前豆腐」の新製品「マブ」を発見！！
「男前豆腐」好きな私には見逃せない一品。
試食もあったので、食べてみると味の濃いお豆腐でこれまたおいしい。
238円とちょっとお高めだったのですが、そこにあった「マブ丼」の作り方に魅かれて買ってしまいました。

ご飯の上に「マブ」をすくって乗せて、その上に生卵、ネギ、お醤油をたらし食べる

読むだけでもおいしそう！と早速その日の晩御飯は「マブ丼」
お豆腐があまり好きでない子どもたちには作らず、私と旦那さんとでいただきました。
御飯がパクパク食べれる、夏の暑いときにぴったりのおどんぶりでしたよー！
写真、撮るの忘れてバクバクと食べちゃいました。お勧めです！

初夏のおもてなし「えだまめご飯」

先日お邪魔したお友達の家で食べた枝豆の御飯がおいしかったので
教えてもらったレシピで作っちゃいました。


しょうがの味のする、初夏のおもてなしにぴったりのこのごはん。
旦那さんにも好評！私も自分で作ったのですが美味しい！とおかわりしそうな勢いでしたがとまらなくなるのでやめておきました。

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オリジナル鶏飯

卒園して２年。でもよく会っているママ友たちと
今日はエコクラフトを集まってする日。
で、もう一つの楽しみは以前もブログでＵＰしたことがある
奄美大島の「鶏飯」を奄美出身のママがお昼に作ってくれる！！というイベント(^o^)
前回は何ヶ月前だったかな・・そこから、ほとんど進んでいないエコを
みんな持って、おしゃべりしながら作ってるんだけど
気になるのは「鶏飯」
スープのいい香りが漂ってくるから仕方がないか。

待ち遠しいお昼。「鶏飯」の盛り付けをみんなで見ながらお手伝い。
そして・・


めっちゃおいしいんです！！
レシピ、あるある！！近いうちに作ります。

鶏飯レシピ

奄美大島出身のお友達のおうちにお邪魔したときにごちそうになった「鶏飯」
すごくおいしくて「簡単にできるよー」と言われ、レシピを聞いて作ってみました↓
そこで簡単なレシピをご紹介

ただ、このレシピ、分量がないんです。
「適当に味をみて作ってね！」という友人の手書きレシピ。
私も適当に作っちゃったので、分量をはかってません。
そんなのでよければ続きみてみてくださいね。

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いかなごのくぎ煮

この季節になると、食べたくなる「いかなごのくぎ煮」
去年は自分でも炊いたのですが、今年はいかなごがちょっと高い・・
ので、あきらめていたらnonさんから「実家から送ってきたのでいらない？」というメール・・
うれしい！いただきます！！とその日から毎食我が家の食卓にはいかなごが誕生しています。
おにぎりにいれてもおいしいの！！
春だなーって思います。

キッシュ

昨日、由布さん達がいらしたときに作ったキッシュ。
晩御飯も同じキッシュにしちゃいました。
生クリームをクオカで買っていたので、惜しげもなく使えてふんわりおいしくできあがりました。
家族にも大好評でした(^^ゞ今度はいつ作ろうかな・・

レシピ↓

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焼きたて食パン

久々にホームベーカリーを使って食パンを焼きました。
明け方にゴトゴトと動き出した音に、セットしているのを忘れていた私はキッチンにこわごわ見に行ったりしちゃいましたが・・・
朝、起きて寝室からキッチンへの扉をあけるとなんともいえぬいい香り！！
子ども達や旦那さんも「パン焼いたの？？」と言いながら起きてきました。
なかなかいい目覚めになったし、近々また朝から焼きたて食パンをセットしておこう！！

メリークリスマス

楽しいクリスマス！
子ども達にプレゼントは靴と本
旦那さんには、手編みの帽子をあげました。
そしてその日のディナー
と紹介するほどではありませんが、ちょこっとだけ・・


クリスマスケーキは、妹からの差し入れ
飲み物は「こどもの飲み物　シャンポン」子ども達は大喜びでした。


そして最後に・・長男手作りのリース。
クリスマスが終わったら、処分するので写真・・
来年もまた作ってもらうんです(^^ゞ

子連れランチ

今日はランチに行ってきました。
場所は伊丹の「ほそかわ」
前菜は細長いお皿にやってきて、色とりどりの食材たち。


メインは「ほっけの塩焼き」「ヒレカツ」「焼肉サラダ」から選べたのですが
娘が「焼肉！」の一言で


そしてその娘のお子様ランチ


今日、一緒に言ったお友達は今日はじめてあった方々。
ご縁があって一緒に行くことになりましたが
お２人とも私には持っていないものを持っていらっしゃって
短い時間でしたが、私にとっても刺激のあるひと時になりました。