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素敵なママと言われることを目指して、おもてなしのことや大好きなスイーツ・飲み物、手作りのおやつにごはんなど日々のことをつづってます。
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yasca

Author:yasca
・・兵庫県在住・・

・・山羊座 O型 ・・

・・子どもたちや旦那さんのためにおやつ作り
そして、子どものお友達やママ友へのおもてなしを
日々研究中・・・

 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
 
 

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つかしん近くにある簡単料理教室「VERY BERRY KITCHEN」
とーっても素敵な先生のお料理教室

もう何回目でしょうか
いつも素敵なテーブルコーディネートでお出迎えしてくれます
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作ったメニューは・大根のかきあげ ・豆腐といんげんのソテー
 ・新ごぼうのカルボナーラ ・タピオカココナッツミルク
どれも簡単ですぐにおうちで作れるメニュー
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とっても美味しくできあがりました。
そして、次の日には、かきあげ挑戦!家族みんな、おいしいって食べてくれました。
よかったーー
 
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ものすごーくかわいいおにぎりの写真を見て参加を決めた
「簡単、可愛い、おにぎり講座」
先生は、ももこ先生 アイデア料理満載の先生です
こんな感じで作っていきますー

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そしてできあがったおにぎりたち
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めっちゃかわいいんですーー
先生が作ってくれたお弁当おかずたちと一緒にいただきます
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おなかもいっぱい!かわいさいっぱいのひとときでしたー

おうちに帰って、娘と二男に自慢!
そして、ふたつとも食べられてしまいました
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「Un fil Rouge」の会場のお隣では、紅茶のお教室とスクラップブッキングの講座も開催

紅茶のミニレッスンを受けました

某お茶の専門店でインストラクターをされていた Hiroko先生の講座です。

この日は、ダージリンやフレーバーティーを楽しみましたー
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最近、コーヒーばかりで紅茶と遠ざかっていましたが
またまた、マイブームになりそうです

最後にはケーキと一緒にいただきました
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お友達からよかったよーーーと聞いて、すぐに申し込み行ってきました
sachiさんの木工教室(門戸厄神駅から徒歩7分)

この日は、
オリジナル万年カレンダー
アイアンフック付き黒板シェルフ
クリスマスオーナメント
の3点を作りました

到着したら、早速開始
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きちんと、計ってあなをあけて
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電動ドリルでがががーーと。
すりすりとやすりをかけて、ぬりぬり色を塗って、組み合わせて・・・
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こんな感じに。
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カレンダーに数字の部分は、はんこを押してロウ引き加工をします
この作業が難しいけど、楽しい!
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うさぎさんもつけて
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完成!!
お友達のはアイボリー
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こんなのできました!
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約3時間30分。楽しいひとときのあとは、sachi先生の手作りおやつ
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とーーーってもおいしかったです。

初めての木工教室。色んな今までにない体験で、とっても楽しく満足!
ぎゅーーーっと濃い時間を過ごせました
子連れもOK!子どもさんのお教室もやってらっしゃるとのこと。
子どもたちも連れていきたいです。

sachi先生のブログはこちら★ 


 
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micchiさんのパン教室「Poundcake's cafe」
2月のレシピは「カスタードとチョコのクリームぱん」
他にベーコンとだいこんのスープ。デザートは「抹茶のババロア」
デザートはmicchi先生の手作りですが、あとは自分たちで作っていただきます。
この日はお友達4人で参加。

おうちに入ると本日のレシピがお待ちかね
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キッチンも準備万端に整っています
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私たちはエプロンをつけて準備、パン作りの始まりです!
準備してある材料を計量して、お水の温度をはかって、イースト入れて
手際良く、「これできてる?」など言いながらすすんでいきます。
で、1次発酵中  今日のレシピを詳しく説明してもらいます
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スープも作って、今度は型にパン生地を入れてます
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オーブンで2次発酵、で焼きます。その間にテーブルセッティングして
質問したりおしゃべりしながら焼きあがりを待ってます
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焼きあがり
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ほかほか!!中身はカスタードクリームとチョコカスタードクリーム
たーっぷり入っていて、美味しい!と自画自賛(^^)
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スープと一緒にハート型に作ったパンもいただきます
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で、micchiさん手作りのデザート!!「抹茶のババロア」とーっても美味しい

素敵なおうちと、美味しいパンやデザート、楽しい会話で優雅な時間を過ごせます
(約3時間ぐらいかな。あ、パンを作っている間は真剣ですが…)
おすすめお教室「Poundcake's cafe」
私は子どもたちみんな学校に行っているので、大人クラスですが
子どもがいるときは「お子様連れクラス」があってお互い気兼ねなく
パン作りができるんですよーーー

詳しくは こちらのブログ 「Poundcake's cafe」を見てみてくださいね 

 

micchi先生のパン教室「Poundcake's cafe」
綺麗なおうちと素敵な先生でとっても楽しいお教室です
最近では10月と2月に行ってるんですが、写真だけ撮ってアップできていないので
この機会にこの素敵なパン教室を紹介します!

10月は「まいにちの食ぱん」
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パンを作りながら、ちょっとしたお料理、そしてmicchi先生手作りのデザート
出来立てほかほかのパンを食べることができます。
あまったパンはお持ち帰り!おうちでいただくことができます。

で、詳細は昨年10月のことでおぼろげ・・・なので、今年2月に受けたレシピを
次回詳しくアップします!!
こちらのお教室「Poundcake's cafe」にブログはこちら



 
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2010.06.24(Thu) 14:43
7月6日に講座をすることになりました。
エコクラフトで作る「小さいかご」
武庫之荘にて、行います。私はお手伝い。
とっても可愛いかごで、チラシを作るのも楽しいです。
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2007.11.19(Mon) 22:26
20071208222646

デジカメ講座をやりました!
先生はプロの女性カメラマン。丁寧なご指導・・でも一応スタッフの私はゆっくり聞けず(T_T)
またぜひ、近いうちにもう一度聞きたいです。
で、その後に実家のクリスマスの飾りをなぜだか携帯で撮ってみました。
デジカメ買いたいな・・ 
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2007.11.11(Sun) 22:41
突然ですが、デジカメ講座やります(^^)
運営しているサークルで企画しちゃってます。
興味のある方、締め切りが水曜なので早めにぜひご覧になってください。

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ちなみにこの画像、手前にピントを合わせて奥をぼかすというのを
今回お願いしているカメラマンの先生に教えていただいて撮ってみました。
一応、奥がぼやけている感じにできちゃいました。
詳しくは下記をみてくださいね。
http://www.hotmam.com

 
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micchiさんのパン教室
今月は特別なレッスンでバニラパウンドケーキをつくりました。
今月初めにお引越しされたmicchiさんのおうちは「すてき・・」としか言葉が出ないほど。
ほんとすっきりとした素敵なおうちでケーキ作りをして、うっとりした気分です。
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できあがり、そしてラッピング
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最後におうちで試食・・お店で売っているケーキができちゃいました。
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